5月25日上午，聯(lián)合國教科文 UCA 直屬協(xié)會會長國際茶日執(zhí)行主席瑪赫達在聯(lián)合國國際投資基金高級官員斯托巖納 、法中文化藝術(shù)交流中心主席佟愛明、中國茶美學(xué)與茶科技發(fā)展中心主任董曉欣的陪同下來到黃山六百里公司體驗非遺傳承與制茶技藝，了解六百里茶企的發(fā)展故事，感受從一片葉子發(fā)展成一個產(chǎn)業(yè)的過程。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)蘇俊穎、羅毅力，黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司創(chuàng)始人鄭中明、總經(jīng)理凡濤參加。

“太平猴魁外形兩葉抱一芽，扁平挺直，自然舒展，魁偉重實?！痹?span style="text-indent:32px;">省非遺項目代表性傳承人、國家高級評茶師、國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會觀察員鄭中明的講解下，瑪赫達一行現(xiàn)場了解了太平猴魁的采摘要求和標(biāo)準(zhǔn)。

“柿大茶茶樹是最適合制作猴魁的優(yōu)良品種。茶葉的品種是一個方面，制作工藝也是一個非常重要的環(huán)節(jié)。經(jīng)過采摘、揀尖、攤放、殺青、理條、整形、烘干等多個步驟，才出成品。”鄭中明向大家精彩展示了太平猴魁手工制作技藝，在其指導(dǎo)下，大家輪番上陣，體驗了一把太平猴魁非遺制茶技藝，零距離感受了黃山茶文化。

“味道很好，香氣很足?！爆敽者_和大家共同品味一杯太平猴魁茶里的文化積淀，她對六百里茶業(yè)擁有良好的茶葉基地、生態(tài)環(huán)境和自然資源給予好評，對六百里茶葉的品質(zhì)更是高度贊賞。