好山好水出好茶，作為“天下第一奇山”的黃山名茶倍出。如果說(shuō)，五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳。那么我想說(shuō)，猴魁之后不識(shí)茶。

8月11日，黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司猴魁品鑒會(huì)在合肥舉辦，公司經(jīng)銷(xiāo)商及員工20余人在渺渺茶香中，來(lái)了一場(chǎng)心與心的邂逅。

國(guó)家級(jí)二級(jí)茶藝師、國(guó)家級(jí)二級(jí)評(píng)茶師、六百里茶藝師金花老師，向大家詳細(xì)闡述了六百里公司簡(jiǎn)介及發(fā)展歷程，太平猴魁的歷史沿革、生長(zhǎng)環(huán)境、工藝制作流程、品鑒指南，大家一致認(rèn)為：高品質(zhì)的六百里太平猴魁不僅茶園生態(tài)環(huán)境優(yōu)質(zhì)，而且制茶的工藝更是精益求精。

如何品鑒太平猴魁極品茶更是將本次品鑒會(huì)氣氛推向高潮。金花老師告訴我們茶葉之美首觀其外形，太平猴魁從外形可初步判斷茶的制作工藝。接著金花老師將太平猴魁放入賞茶荷中讓茶友們觀其形、聞其香。好的太平猴魁一般長(zhǎng)度在7cm，手工捏尖，外形完整，魁偉重實(shí)，色澤蒼綠，不散不翹不卷邊，兩葉一芽。只見(jiàn)太平猴魁貼著杯壁，根根挺立，既有干茶“兩刀一槍”的霸氣，芬芳里又透著江南的清雅。這不僅只是一杯茶，更是大自然的靈物、愛(ài)茶人心中的圣品。

太平猴魁的茶湯湯色清綠明亮，色澤穩(wěn)定，湯味醇厚回甘，蘭韻留香。細(xì)細(xì)品味經(jīng)過(guò)金花老師六泡的每一泡，真正體驗(yàn)了太平猴魁“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，頰齒間淡淡蘭花香久久留存。

果甜茶香，大家邊喝邊聊，品著絕美的太平猴魁茶，聽(tīng)老師講著它的前世今生，感受著六百里太平猴魁茶文化底蘊(yùn)，好不愜意。

喜愛(ài)，始于顏值，終于風(fēng)味。本次品鑒會(huì)，既是回饋舊友，也是結(jié)交新知，更是感恩廣大茶友一直以來(lái)對(duì)黃山六百里茶業(yè)的關(guān)心和支持。